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最近很懶得下廚
尤其是煮湯
不是水滾材料丟下去弄熟就好
再加上天氣熱
好不容易先把排骨燙過洗過
再熬半小時以上
才能開始放其他料
弄了半天煮好湯
卻不賣座
索性不煮了
最近天氣終於涼一點了
想煮湯
除了排骨玉米蘿蔔湯(也是要熬)
喝了太久的康寶濃湯實在很膩
有天實在不知道煮什麼
就抓一把海帶打個蛋話加點金針菇
再灑點蔥花 用鮮味炒手 白胡椒 香油調味
意外的美味
從此就變成我家桌上常見的湯品了
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